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胶帽机在葡萄酒中的使用与要求

来源: 发布时间:2018-10-30

  初始的胶帽机大多数是一种镀锡的铅皮,镀锡的效果仅仅把铅和葡萄酒离隔。到上世纪90年代初期,这种“铅帽”已逐步被筛选,这倒不是因為铅对葡萄酒的影响,而是铅对环境的负麵效果。现在的胶帽一般都用锡丶铝丶PVC塑料或许铝塑复合制作。55%的被查询酒厂运用锡箔胶帽,39%的酒厂运用PVC胶帽,32%的酒厂运用铝塑复合胶帽,11%的酒厂运用铝胶帽。虽然锡箔胶帽在4类胶帽中占主导地位,但锡箔胶帽并非垄斷一切的胶帽市場。酿酒师也会根据胶帽的价格丶产品功能及其在消費者中的形象,有选擇地运用其它3种类型的胶帽。 通過查询能够看出:锡箔胶帽的归纳得分最高,但酒厂对4种胶帽的归纳点评都不错。锡箔胶帽在产品功能和消費者形象方麵的得分也很高。实際上,锡箔胶帽的盛行很大程度上得益于消費者的产品形象:与本钱较彽的PVC丶铝塑复合或许铝胶帽比较,锡箔胶帽代錶着高品质。

  葡萄酒厂的市場部经理Phil Lambert始終围繞消費者对胶帽的认識来选擇胶帽的类型。他說:“我們用锡箔胶帽就是因為它在消費者心中的形象和咱们的产品定位——我們的葡萄酒是尖端高端酒,其它胶帽无法与这樣的产品形象相匹配”。锡箔胶帽以其光滑丶无缝的外观和运用方便著称,一般用于高端葡萄酒包裝。单个的胶帽成形之后首先用丝网印刷,然后再紧贴在颈上,一点点没有皱纹;铝塑复合胶帽则不同,它先用平版印刷,然后成形到酒瓶上。用柔锡箔制成的胶帽简单揭除,且不简单磨损,这是前期铝箔胶帽所达不到的。

   PVC(聚氯乙稀)胶帽在价格上胜过其它3种胶帽。PVC胶帽出现在锡箔和铝塑复合胶帽之后,其主要意图也是为了满足客户对低价胶帽的要求。锡箔胶帽每个10美分,铝塑复合胶帽每个5美分,而PVC胶帽平均每个的本钱只需3美分,可大大节约大众化葡萄酒的包装本钱。不过假如酒厂在定购PVC胶帽时添加撕条、烫字箔片或许凸印的话,胶帽的本钱也会有所添加(铝塑复合胶帽也是如此)。

   PVC胶帽在“整体排名”和“形象排名”两方面都最低,但这种合二为一的、有接缝的热收缩式胶帽却因其物美价廉的特色而深受许多酒厂的欢迎。

铝塑复合胶帽的本钱比锡箔胶帽低45%,用户对铝塑复合胶帽价格方面的点评仅次于PVC胶帽。也正是因为本钱上的优势,铝塑胶帽才在葡萄酒职业具有白己的一席之地。

   关于未来哪种胶帽能成为干流胶帽,EnocapsuIe公司Jurek Depa的结论是:“虽然外观形象非常重要,但市场规律终究会起到分配效果。终究的选择取决不于哪种产品能以合理的价格给你带来包装上的优势。”


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